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      2021年莘莘餐饮管理培训工作简报

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      2021年莘莘餐饮管理培训工作简报

      发布日期:2021-04-08 作者: 点击:

          2021年4月2日-4月3日在安岳青少年学术厅,重庆莘莘餐饮管理安岳分公司对辖区136所学校的学校食堂,从事学生营养餐的员工进行了规范的专业技能培训,会议分三场进行,由县教育局和体育局、县市场监督管理局相关领导和重庆莘莘餐饮管理公司领导精彩发言讲解,对员工进行专业培训。并对从业人员所学进行知识考核抽查,整个会场安静有序,分公司员工积极配合合理组织安排,在一片片掌声中培训会议圆满结束。                                               市场监督管理局(曾霖)曾局长;讲规矩.讲安全。

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          教育局和体育局(杨兵)杨局;讲个人健康.疫情防控        。

          教育局和体育局(石固平)石主任;卫生规范.操作规范.自检.明确身份管住手脚。

          教育局和体育局(刘荣华)刘主任;角色定位.辞职报告.不能乱拍 处理规范。

          餐饮行业技术顾问指导   张玉梅;讲技能交流.经验实践。

          重庆莘莘餐饮管理总公司(刘东)刘副总经理;从业人员管理和考核内容。

          重庆莘莘餐饮管理公司安岳分公司(杨平)杨经理;负责配合安排主持全面培训工作。

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